Gezonde Snack met Daily Greens
Heb je om 4 uur last van een energiedipje of heeft je lichaam gewoon behoefte aan een gezonde snack? Hier is een recept voor een gezond tussendoortje.
Portie: 6-8 stuks
Ingrediënten:
- 4 dadels
- 6 eetlepels ongebrande noten
- 2 eetlepels Daily Greens
- 3 eetlepels gesmolten kokosvet
- 3 eetlepels cacaopoeder of carobepoeder
- 3 eetlepels cacao nibs
- Topping naar keuze: cacao nibs, fijngemalen noten of kokossnippers
Bereidingswijze:
- Doe alle ingrediënten in een blender, behalve de topping en de cacao nibs. Meng ze tot je een homogene massa hebt.
- Haal het mengsel uit de blender en voeg de 3 eetlepels cacao nibs toe. Meng ze goed.
- Kneed het mengsel tot het één geheel wordt.
- Verdeel het mengsel in 6 of 8 kleine balletjes, of rol het in één grote rol.
- Rol de balletjes of de rol door de topping naar keuze.
- Laat ze een paar uur in de koelkast staan om op te stijven.
Eet smakelijk!